Chimichurri er en allsidig, argentisk saus eller marinade som fungerer utmerket til grønnsaker, kjøtt og fisk.

Velkommen til vår nye nettside!

Burger og rødvin i kombinasjon? Bourbonlagret zinfandel fra California tar biffburgeren til nye høyder. –De tre "S'ene" søtt, salt og sprøtt er min matfilosofi, også når jeg lager hamburger som skal gå til en god, amerikansk rødvin.          

De fleste har sikkert fått med seg at nye og sterke trender innen mat og vin øker for fullt. Vi vil drikke lysere, lettere og mer miljøvennlig. Hvitvin og rosévin øker gjennom hele året og miljøvennlige forpakninger har kommet for å bli.

Vi kan fastslå at rosévinssesongen er i full gang, men hva er egentlig sant om rosévin? Det finnes mange misforståelser og myter om rosévin og her er seks av de vanligste mytene.