Artikler
Publisert: 4.12.2024
Hva er hemmeligheten bak lagringsdyktige viner? Noen viner er bedre egnet for lagring, mens andre viner helst skal nytes unge. I denne artikkelen finner du tips for hvordan å finne ut om en vin egner seg for lagring, hvordan du best lagrer vin og hva du burde tenke på under lagring.
Publisert: 7.11.2024
Når høstens farger pryder skogen, er det tid for å nyte en av Norges flotteste delikatesser – elgkjøtt.
Kombinert med en fløyelsmyk og elegant chilensk Cabernet Sauvignon, skaper dette en smaksopplevelse som virkelig feirer sesongen.
Publisert: 1.10.2024
Med høstferien i gang og krabbesesongen i full sving, er det mye å glede seg over. Matcher du krabbe med en frisk hvitvin som chilensk Chardonnay, får du en herlig smaksopplevelse.
Publisert: 16.8.2024
Chilensk Pinot Noir er ofte saftig, fruktdrevet og aromatisk med god syre. Et perfekt valg for å feire den internasjonale Pinot Noir dagen 18. august.
Publisert: 20.3.2024
Chile er en del av den nye verden, men vin har vært laget på den europeiske druefamilien Vitis Vinifera helt siden 1500-tallet, da spanske misjonærer brakte vinranker med seg fra hjemlandet.
Publisert: 17.10.2023
Gjør hverdagen din en sanseopplevelse! Du kan utforske både Syrah og Pinot Noir fra Chile neste gang du lager pizza, pasta eller en god gryte. Sansene settes virkelig i sving når duft av røde og mørke bær, moreller, urter, krydder og lakris inntar kjøkkenet.
Publisert: 15.8.2023
Crispy Chicken & amerikansk Chardonnay - en spennende og litt annerledes kombinasjon
Amerikansk Chardonnay lagret på bourbonfat er perfekt til lyst kjøtt og en ekstra god match til kylling. Så hvorfor ikke "go all american" style og prøv den til crispy chicken?
Publisert: 20.6.2023
Nå har du sjansen til å bli bedre kjent med Chiles unike rødvinsdrue Carmenere, en kompleks smaksbombe av mørke bær og frukter med preg av tobakk, urter og krydder.
Publisert: 18.4.2023
Denne høsten lanserer chilenske Concha y Toro flere kvalitetsviner fra Chile i Bestillingsutvalget på Vinmonopolet. Feir nasjonaldagen til Chile med å prøve ut noen chilenske nyheter.
Publisert: 14.3.2023
Avkjøl deg med disse super enkle og fruktige rosédrinkene i sommer. Passer like godt til hverdag som til fest. Prøv dem gjerne med en chilensk rosévin.
Publisert: 10.2.2022
Valentines Day nærmer seg, så hvorfor ikke date denne stadig mer populære, flotte, høyt elskede - men samtidig noe nervøse og lunefulle druen på mandag 14. februar? Vi snakker selvfølgelig om Pinot Noir fra Chile!
Publisert: 16.12.2021
Burger og rødvin i kombinasjon? Bourbonlagret zinfandel fra California tar biffburgeren til nye høyder.
–De tre "S'ene" søtt, salt og sprøtt er min matfilosofi, også når jeg lager hamburger som skal gå til en god, amerikansk rødvin.