Økologisk eleganse fra California
En av de største og viktigste faktorene i økologisk landbruk, er jordsmonnet. Når druene dyrkes økologisk og bærekraftig blir resultatet sunnere vinstokker og renere viner.
Marcelo Papa er kåret til årets vinmaker
Vi er veldig stolte av å kunngjøre at sjefsvinmaker og tekniske direktør, Marcelo Papa, har blitt kåret til årets vinmaker av vinjournalist og Master of Wine, Tim Atkin i hans «Chile 2019 Special Report».
Høstens viltkalender
Nå står viltkjøttet på menyen, med smak av det dyrene spiser: norsk natur. Det er bare å nyte høstens vilt.
Meitemark i arbeid hos Fetzer Vineyards
Hos Fetzer arbeider millarder med meitemark som renser 64 millioner liter vann årlig, og sparer miljøet for 85% mindre bruk av energi.
Råvarenes sesongkalender
Vil du ha kortreist, nydelig og billig mat, spiser du råvarene når de er i sesong.
Rosa sommer
Rosévin. Så lett kan et enkelt ord gi oss den ultimate sommerfølelsen! Vi gir deg oppskriften på sommerens Rosé Lemonade.
