Don Melchor 2019

|

2019

Fine wine

Fast og fruktig

1299,90 kr

/

75 cl

/

Bestillingsutvalget

Don Melchor ligger i D.O. Puente Alto 650 M.o.h. ved foten av Andesfjellene på nordsiden av Maipo-elven. Magert jordsmonn, kjølig innflytelse fra fjellene og lang modningsperiode gir meget aromatiske og konsentrerte druer.

Don Melchor er en årgangsvin med klassisk Bordeaux-stil og godt lagringspotensial. Årgangen 2019 var relativt kjølig, og druene hadde en lang modningsperiode. Dette resulterer i en vin med godt konsentrert frukt og svært elegante tanniner. Vinen har over 30 år lagringspotensiale.

Mer information

ART. NR:

1365001

PRIS:

1299,90 kr

VOLUM:

75 cl

SORTIMENT:

Bestillingsutvalg

DRUER:

92% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Merlot, 1% Petit Verdot

KORKTYPE:

Naturkork

LAND:

Chile

PRODUSENT:

Concha y Toro

LAND:

Don Melchor Vineyard, D.O. Puente Alto (Alto Maipo Valley)

METODE:

Håndplukkede druer fra 18. mars til 9. mai. Lagret 15 måneder på franske eikefat, 72% i nye og 28% i fat brukt en gang.

LUKT & SMAK:

Intens og aromatisk duft av solbær, kirsebær, fioler, mørk sjokolade og fat. Konsentrert smak av mørke bær, vanilje og krydder. Tydelige tanniner og pen syre. Meget elegant med fast ettersmak og god lengde.

PASSER TIL:

Viltgryter og lam- gjerne med rødvinssaus, sopp og rosmarin. Passer også svært godt med and.

SYRE:

3,4 g/l

SUKKER:

< 3 g/l

ALKOHOL:

14,5 %

VCT Norway AS og Concha y Toro Norway AS

Telefon: 23 08 38 70
Besøksadresse: Karenslyst allé 4, 0278 Oslo
Postadresse: c/o Cuveco AS, Postboks 93 Skøyen, 0212 Oslo

MATANBEFALING:

Don Melchor 2019

|

2019

1299,90 kr

/

75 cl

/

ART. NR:

PRIS:

VOLUM:

SORTIMENT:

DRUER:

KORKTYPE:

LAND:

PRODUSENT:

LAND:

METODE:

LUKT & SMAK:

PASSER TIL:

SYRE:

SUKKER:

ALKOHOL:

VCT Norway AS og Concha y Toro Norway AS

Aldersbekreftelse