Når man tenker på vinproduserende land, er det muligens Frankrike og Italia man tenker på i første omgang, og ikke nødvendigvis Chile. Og det er helt naturlig. Historisk sett har Chile alltid vært på 5. plass, bak Frankrike, Italia, Spania og Tyskland. Men i 2024 endret dette seg og Chile endte på en solid tredjeplass på Vinmonopolet for både hvitvin og rosévin. Tallene taler for seg – Chile tar vinelskere av «lyst og lett» med storm!
Chile tar plass!
Chile har de siste årene befestet sin posisjon som en av de største vinproduserende landene i Norge. I 2024 har Chile faktisk solgt mer hvitvin enn Italia, og er på en solid tredjeplass bak anerkjente Frankrike og Tyskland.
Topp 5-listen for hvitvin så slik ut i 2024:
- Frankrike
- Tyskland
- Chile
- Italia
- Australia
I rosé-segmentet holder Chile også tredjeplassen, bak Frankrike og Italia, men foran Spania og Tyskland.
Trender som favoriserer Chile
Hvordan har Chile, som ligger på andre siden av kloden, klart å kapre norske hjerter- og markedsandeler? Svaret ligger i vintrendene vi ser i det norske markedet. Vinmonopolets statistikk viser en markant økning i salget av “lyst” og “lett”, altså hvitvin, rosévin og musserende, imens rødvinssalget opplever nedgang. Selv om Chile er kjent for å lage rødvin av høy kvalitet, er lys og lett- trenden noe som også spiller på styrkene til det langstrakte landet som ofte kalles en vinmakers paradis.
Chiles suksess kan tilskrives flere faktorer:
- Unikt klima: Landet har varierte mikroklimaer som gir perfekte forhold for å dyrke et bredt spekter av druesorter. Naturlige barrierer som Andesfjellene og Stillehavet beskytter vinmarkene mot ekstremvær, og gir ideelt miljø med varme dager og kjølige netter, resultatet blir av fruktig og syrefrisk karakter.
- Bærekraftig produksjon: Chilenske vinprodusenter var tidlig ute med økologisk og bærekraftige metoder noe som er godt for miljøet og biodynamisk mangfold, og ikke minst for produksjonen av kvalitetsvin.
- Tilpasningsevne: Vinprodusenter i landet er i konstant utvikling, og åpne for nye teknologier og produksjonsteknikker. De har skjønt hva markedet ønsker og tilpasser seg dagens vintrender med å lage friskere og lettere vinstiler.
- Kvalitet til riktig pris: Chile har lykkes med å produsere gode hvite- og roséviner til konkurransedyktige priser, noe som gir flere muligheten til å nyte chilensk vin uten å tømme lommeboken.
Landets evne til å tilpasse seg forbrukermønstre og produsere kvalitetsvin legger opp til en spennende fremtid for Chile i det norske vinmarkedet.
Vintips!
Hvitt fra Chile: Chardonnay er en av hvitvinsdruene Chile er kjent for å få til eksepsjonelt godt. Hva med å prøve en økologisk, fruktig og frisk Chardonnay fra Chile som lyser opp i vintermørket? En bag-in-box med chilensk Chardonnay er også et prisgunstig alternativ.
Rosé fra Chile: For de som er nysgjerrig på rosévin, er en chilensk rosé et friskt valg som kjennetegnes av god syre og frisk frukt med smaker av røde bær, urter og sitrus – perfekt til det meste av lettere mat som tapas, kylling, laks, reker og salater.
