Casillero del Diablo Carmenere | 2020
119,90 kr / 75 cl / Bestillingsutvalg
SKRIV UT SIDE
Vin laget av Chiles egen signaturdrue. Særegen og smaksrik. Pent krydderpreg og god fylde.
Vinmonopol-nr:
4497501
Vinmonopolpris:
119,90 kr
Volum:
75 cl
Tilgjengelighet:
Bestillingsutvalg
Årgang:
2020
Druer:
Carménère 88%, Cabernet Sauvignon 12%
Kork:
Skrukork
land:
Chile
Produsent:
Concha y Toro
Område:
Central Valley
Produksjonsmetode:
Druene vokser i jordsmonn med mye stein og grus og med mye sol for optimal modning. Temperaturkontrollert gjæring hovedsakelige i sementfat, men også litt på ståltanker. Noe kontakt med eik.
Duft og smak:
Duft av skogsbær, modne moreller og sedertre. Krydderpreget smak med rik frukt og god fylde. Medium syre og sukker.
Passer til:
Grillet kjøtt, tex-mex og pulled pork. Spennende sammen med klassiske retter av lam og småvilt.
Syre:
4,76 g/l
Sukker:
2,04 g/l
Alkohol:
13,5 %
