Rosévin. Så lett kan et enkelt ord gi oss den ultimate sommerfølelsen! Disse duggfriske, rosa dråpene gir assosiasjoner til sol, sommer, ferie og terrasseliv.
Rosévin i vinden
Rosévin blir mer og mer populært i Norge. Frem til mai i år har salget av rosévin økt med 7% på Vinmonopolet, mens hvitvin holder seg stabilt og rødvin opplever en liten nedgang.
Serveringstips
Rosévin bør serveres godt avkjølt og passer perfekt som aperitiff eller terrassevin, gjerne med friske jordbær til.
Lyst til å lage en ny og forfriskende sommerdrink i sommer? Prøv denne oppskriften på Rosé Lemonade.
Rosé Lemonade
(4-6 personer)
Ingredienser:
1,25 dl sukker
1,25 dl vann
1,25 dl ferskpresset sitronjuice (3-4 sitroner)
5 dl kaldt vann
5 dl rosévin
1 sitron, i skiver
Isbiter
Slik gjør du:
1. Ha vann og sukker i en lite kjele, kok opp og rør ut sukkeret. Avkjøl.
2. Press saften av sitronene.
3. Hell over den ferskpressede sitronjuicen i en mugge og tilsett sukkerlaken og kaldt vann. Rør om, og lemonaden er ferdig.
4. Hell rosévinen i muggen og rør den forsiktig sammen med lemonaden. Legg i sitronskiver, fyll opp med isbiter og server en forfriskende Rosé Lemonade.
Tips:
Juster mengde sukker, vann og rosévin etter hvor søt du ønsker lemonaden.
Kan toppes med Club Soda hvis ønskelig.
