Signos Origin Organic Carmenere | 2017

199,90 kr / 75 cl / Basisutvalg, kategori 3

SKRIV UT SIDE
Signos de Origen fra Emiliana er en biodynamisk singel vineyard Carmenere fra vinmarkene Fundo Los Robles i  Colchagua Valley, Chile. Kompleks aroma og smak  av mørke bær og krydder, med innslag av urter.

Vinmonopol-nr:

11437901

Vinmonopolpris:

199,90 kr

Volum:

75 cl

Tilgjengelighet:

Basisutvalg, kategori 3

Årgang:

2017

Druer:

Carmenere 100%

land:

Chile

Produsent:

Viñedos Emiliana

Område:

Los Robles, Colchagua Valley

Produksjonsmetode:

Lagret 12 måneder på fat, hvorav 55% på franske eikfat, 33% på ovale betongtanker og 15% i store franske eiketønner. 60% var på nye eikefat og 40 på brukte fat.

Duft og smak:

Elegant og rik nese av bjørnebær, blåbær og plommer. Nydelig sjokoladearoma med innslag av eukalyptus og mynte. Rik smak av mørke bær og sort pepper. Kompleks, med fint fatpreg og faste tanniner. Lang og fruktig avslutning.

Passer til:

Passer veldig godt til alle typer kjøtt. Spennende til vilt. Prøv den gjerne til lam med mynte og krydret mat som meksikansk eller curry.

Syre:

4,9 g/l

Sukker:

3,2 g/l

Alkohol:

14,5 %

Se på Vinmonopolet