Château Lalaudey Moulis en Medoc Cru Bourgeois 37,5 cl | 2016
149,90 kr / 37,5 cl / Basis
SKRIV UT SIDEVinmonopol-nr:
113030802
Vinmonopolpris:
149,90 kr
Volum:
37,5 cl
Tilgjengelighet:
Basis
Årgang:
2016
Druer:
59% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc.
land:
France
Område:
Bordeaux, Moulis-en-Médoc.
Produksjonsmetode:
Håndplukkede, nøye selekterte druer. Gjæret på tank i 3 uker v/maks 26°C. Malolaktisk fermentering. Videre sementtank v/14-15°C i 4-5 mnd med skallkontakt. Deretter franske medium ristede eikefat, 50% nye, 50% brukt én gang, i 14-18 mnd med bâtonnage og omtapping hver 6 mnd v/14-16°C.
Duft og smak:
Dyp rubinrød farge, duft av skogbunn og mørke bær som bjørnebær og blåbær. Lett innslag av lavendel og fiol. Litt krydder og sedertre. Rik smak av modne bær, krydder og mørk sjokolade. Saftig med runde tanniner som er fint integrerte . Lang ettersmak. Drikkes pent nå.
Passer til:
Faste oster som Gruyére og Beaufort. God til entrecôte og grillet biff.
Syre:
4,4 g/l
Sukker:
0,2 g/l
Alkohol:
13,5 %
