Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Limited Edition | 2017

119,90 kr / 75 cl / Bestillingsutvalg

SKRIV UT SIDE
Klassisk Chilensk Cabernet Sauvignon med tydelig solbærpreg, god struktur og lengde.

Vinmonopol-nr:

11267801

Vinmonopolpris:

119,90 kr

Volum:

75 cl

Tilgjengelighet:

Bestillingsutvalg

Årgang:

2017

Druer:

85% Cabernet Sauvignon, 6% Syrah, 1% Cabernet Franc, 1% Cinsault, 1% Malbec, 6% other.

land:

Chile

Produsent:

Viña Concha y Toro S.A.

Område:

Central Valley

Produksjonsmetode:

Druer fra område med mye sol og kjølig innflytelse fra Andesfjellene. Temperaturkontrollert gjæring hovedsakelig i sementfat, men også ståltank. 20 % av vinen er lagret på fransk eik i 10 mnd.

Duft og smak:

Duft av modne solbær og kirsebær med innslag av vanilje. Mørke bær i smaken med mykt tanninpreg og frisk syre. Lang ettersmak.

Passer til:

Biff og entrecôte og gjerne sammen med grillet kjøtt, hamburgere og spareribs. Fyldig nok til elg, rådyr og hjort.

Syre:

5,1 g/l

Sukker:

2,9 g/l

Alkohol:

13,5 %