Bonterra Organic Young Red | 2018

169,90 kr / 75 cl / Bestillingsutvalg

SKRIV UT SIDE
Bonterra Organic Young Red – «Pick Early – Release Early» Siden druene plukkes tidlig og vinen har kort tid i ståltanker, er Young Red til salgs på markedet før alle andre røde viner av samme årgang. Litt samme som en Beaujolais Nouveau.  Bonterra Young Red lages fra andregangspressen til Bonterra Rosé. En touch av mørk og fruktig Malbec tilføres for ekstra karakter. Vinen gjæres i nøytrale eikefat og tappes deretter forsiktig over i ståltanker for å bevare vinens friske stil.  Bonterra Organic Young Red har en ung, livlig og saftig smak av blåbær, bjørnebær og blå plommer. Med sin friske syre og lette stil bør den s

Vinmonopol-nr:

10969401

Vinmonopolpris:

169,90 kr

Volum:

75 cl

Tilgjengelighet:

Bestillingsutvalg

Årgang:

2018

Druer:

Malbec 33%, Zinfandel 19%, Grenache 16%, Syrah 14%, Pinot Noir 6%, Carignan 5%, other 7%

land:

USA

Produsent:

Bonterra Vineyards

Område:

California, Mendocino County

Produksjonsmetode:

Gjæret i eikefat, men lagret i ståltanker for å bevare sin friske stil.

Duft og smak:

Duft av skogbunn, kirsebær, og druejuice med hint av anis og sviske. Ung, saftig smak av blåbær, bjørnebær og blå plommer. Annerledes og frisk stil med spennende innslag av sort pepper, rosmarin og grønn paprika. Meget tørr.

Passer til:

Lyst kjøtt og lette sommersalater gjerne med spinat og grillet squash.

Syre:

5,9 g/l

Sukker:

0,20 g/l

Alkohol:

13,5 %