Aktuelt

Druen som overlevde i Chile

Alle trodde den var utryddet, men den gang ei. I dag regnes rødvinsdruen Carmenere som Chiles nasjonaldrue.

Oppskrift på Chimichurri

Chimichurri er en allsidig, argentisk saus eller marinade som fungerer utmerket til grønnsaker, kjøtt og fisk.

Kyllingvinger satay med klebrig peanøttsaus

Hvis satay er din ting på Thai-restauranter vil du elske disse kyllingvingene.

Prosjekt Vigno

VIGNO er en forkortelse for «Vignadores de Carignan» og ble til i 2010 gjennom et samarbeid mellom tolv chilenske vinprodusenter.